Situé à la rue de la Borde, au cœur même du centre lausannois du Graap-Fondation, le Grain de Sel est un restaurant de 80 places, ouvert à tous.
Garantie par le label "Fourchette Verte" (obtenu le 1er mai 1999), la cuisine légère et novatrice du Grain de Sel se savoure autour d'une grande table ou en tête-à-tête. Le restaurant rassemble une population variée dans une ambiance chaleureuse où chacun trouve une oreille attentive.
Le restaurant vous accueille du lundi au vendredi de 7h30 à 20h, ainsi que le dimanche et les jours fériés de 10h à 16h, pour un bon repas ou simplement pour un verre ou un café. Attention, le restaurant fonctionne actuellement avec des horaires restreints : il n'est ouvert que du lundi au vendredi de 8h à 16h30.
Le « Grain de Sel » de Lausanne vous propose également un service traiteur pour vos évènements occasionnels ou réguliers. Apéritifs dînatoires, repas de fête, sorties d’entreprise, etc., nos équipes sont aux petits soins pour répondre à vos attentes les plus exigeantes.
Nouveau : à partir du 20 juillet, le Grain de Sel propose une carte de la belle saison en plus des menus (cf onglet "Documents").